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 Américain préparé, comme en Belgique (pas steak tartare)

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MessageSujet: Américain préparé, comme en Belgique (pas steak tartare)   Dim 13 Jan - 21:52





Américain préparé,
comme en Belgique (pas steak tartare)


Pour 1 personne :
Préparation : 5 minutes
Pas de cuisson



Ingrédients :

250 gr de viande de bœuf hachée
2 c.à.s. de mayonnaise
¼ d'oignon finement haché
Une dizaine de câpres (facultatif)
1 bonne c.à.s. de sauce anglaise
Du sel et du poivre

Préparation :

Mélangez tous les ingrédients. Dégustez avec du pain de campagne
ou avec des frites mais faites maison c'est meilleur.

IMPORTANT : Ne préparez jamais à l'avance...
c'est une préparation qui tourne vite surtout s'il fait chaud...


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