Recettes de cuisine


 
AccueilPortailGalerieFAQRechercherS'enregistrerMembresGroupesConnexion

Partagez | 
 

 Salade de boeuf thaïlandaise

Voir le sujet précédent Voir le sujet suivant Aller en bas 
AuteurMessage
Sandra



Nombre de messages : 2005
Date d'inscription : 06/07/2006

MessageSujet: Salade de boeuf thaïlandaise   Dim 13 Jan - 9:31




Salade de boeuf thaïlandaise

Pour 4 personnes :



Ingrédients :

2 petits concombres
6 petits oignons nouveaux
Une tranche de faux-filet de 650 g
2 cuillerées à soupe de vinaigre
1 cuillerée à soupe de nuoc-mam
1 cuillerée à café de sucre semoule
1 gousse d'ail
1 petit piment
1 cuillerée à soupe de coriandre

Préparation :

Couper en fines rondelles 2 petits concombres
et 6 petits oignons nouveaux préalablement pelés.
Faire griller une tranche de faux-filet de 650 g (saignant).

Préparer la sauce :
Verser dans un bol 2 cuillerées à soupe de vinaigre,
1 cuillerée à soupe de nuoc-mam,
1 cuillerée à café de sucre semoule,
1 gousse d'ail pressée au presse-ail
et 1 petit piment coupé en lamelles. Mélanger.

Verser 1 cuillerée à soupe de cette sauce sur les légumes
et mélanger.

Lorsque la viande est cuite, la couper en fines lamelles,
les poser sur les légumes, napper avec le reste de sauce
et repartir dessus, avant de servir,

1 cuillerée à soupe de coriandre ciselée.




atable
Revenir en haut Aller en bas
Voir le profil de l'utilisateur
solène
Admin


Nombre de messages : 11680
Age : 63
Date d'inscription : 30/07/2006

MessageSujet: Re: Salade de boeuf thaïlandaise   Lun 23 Mar - 1:48

124587 nuit Arrow
Revenir en haut Aller en bas
Voir le profil de l'utilisateur http://creation-divers.americantalk.net/forum.htm
Franck



Nombre de messages : 13521
Age : 59
Date d'inscription : 01/07/2006

MessageSujet: Re: Salade de boeuf thaïlandaise   Ven 15 Mai - 9:56

Revenir en haut Aller en bas
Voir le profil de l'utilisateur
ABIGAIL



Nombre de messages : 3150
Age : 59
Date d'inscription : 02/06/2006

MessageSujet: Re: Salade de boeuf thaïlandaise   Mer 3 Juin - 11:28

Revenir en haut Aller en bas
Voir le profil de l'utilisateur
Pierrette



Nombre de messages : 529
Age : 41
Date d'inscription : 22/01/2009

MessageSujet: Re: Salade de boeuf thaïlandaise   Jeu 4 Juin - 17:10

manger3
mlpoi monkey farao
Revenir en haut Aller en bas
Voir le profil de l'utilisateur
Contenu sponsorisé




MessageSujet: Re: Salade de boeuf thaïlandaise   Aujourd'hui à 8:52

Revenir en haut Aller en bas
 
Salade de boeuf thaïlandaise
Voir le sujet précédent Voir le sujet suivant Revenir en haut 
Page 1 sur 1
 Sujets similaires
-
» Poulet à la thaïlandaise de Cath79
» Brochettes de porc au curry façon thaïlandaise
» Filet mignon de porc façon Thaï
» Porc Thai aux arachides
» Soupe aux légumes Thaï

Permission de ce forum:Vous ne pouvez pas répondre aux sujets dans ce forum
Recettes de cuisine :: PLATS PRINCIPAUX :: Salle à manger :: Vos plats complets-
Sauter vers: